Навіны

У буднія дні дзяўчаты вельмі любяць паласавацца салодкім.Куток кожнай вытанчанай дэсертнай крамы, яны затрымліваюцца.Але калі есці яго кожны дзень, часам гэта даволі дорага.На самай справе многія дэсерты можна прыгатаваць дома.І самастойна прыгатаваць дэсерт, асвоіць навыкі, таксама вельмі смачна.Дэсерт сапраўды можа вылечыць усе няшчасці.

Каб навучыць вас рыхтаваць смачныя кексы, гэтыя два рэцэпты напэўна лепш, чым крамныя.

Класічны кекс
Інгрэдыенты: мука, яйка, цукар, малако, алей, кукурузны алей, цытрынавы сок

Этапы вытворчасці:
1) Аддзеліце яечны бялок ад бялку.Можна арганізаваць мінеральную ваду.Калі яйкі скончацца, высмоктваюць з бутэлькі жаўткі і адкладаем іх у асобную міску.
2) Сметанковае масла разагрэць над вадой.Сметанковае масла акуратна растапіць на невялікім агні.Пасля таго, як расплавіцца, уліць малако, кукурузны алей, цукар і яечныя жаўткі.Нарэшце, скарыстайцеся венцам або ручным венцам і добра змяшайце.Змяшайце тройчы, кожны раз дадаючы трохі звычайнай мукі, калі яна цалкам змяшаецца.
3) Дадайце цытрынавы сок і цукровы пясок да яечных бялкоў, затым ўзбіце венцам, пакуль не атрымаецца эластычнае безэ.
4) Затым дадайце муку з яечных жаўткоў у безэ і добра змяшайце ў тым жа кірунку.
5) Потым пераліваем у папяровы шкляначку, ставім у духоўку прыкладна на паўгадзіны пры 165 градусах.

2.Сметанковыя тарты
Інгрэдыенты: адпаведная колькасць яек, масла, малака, вяршкоў, цукру, садавіны (у залежнасці ад вашых пераваг), мукі, цытрынавага соку, ванільнага экстракта.

Працэс вытворчасці:
1) Змяшайце алей і малако і растапіце над вадой.Затым аддзеліце бялок і жаўток яйкі.
2) У вавёркі дадаць цытрынавы сок і цукровы пясок.Ўзбіць венцам.Затым дадайце да ўзбітым бялку жаўток.Добра змяшайце венцам.
3) Дадаць муку па чарзе ў жаўткавае цеста, дадаць ванільны экстракт і ўліць малако.Добра змяшаць.
4) Пакладзеце цеста ў пакет і выцісніце яго ў папяровы шкляначку.Разагрэўшы духоўку, пастаўце ў духоўку і пячыце паўгадзіны.
5）Калі атрымаецца, дадайце ўзбітыя лёгкія сліўкі.Гатова да ўжывання.

Вы, напэўна, авалодалі мастацтвам падрыхтоўкі смачных кексаў. Такім чынам, прыступайце да працы.Аднак дзяўчыне, якая любіць паласавацца дэсертам, варта звярнуць увагу.Сутачная норма цукру складае пэўную колькасць, больш, чым будзе тлушчаў.Не з-за іх уласныя кексы занадта смачна, так нястрыманай ежы, але будзе таўсцець о!